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AUX SAVEURS DE DAMAS
Menu's
Mana'ich
Assortiments
Mezzés chauds
Mezzés froids
Assiettes
Sandwichs
Desserts
Boissons
Bières
Menu's
Menu 2 personnes
5 brochettes de viandes mixtes + riz, fattoush, houmous, sauce a l'ail et de pain.
€ 32,00
Menu falafel
Un sandwich falafel + mezzes froid ou patata harra + un soft.
€ 11,00
Menu chich taouk
Un sandwich chick taouk + un mezzes froid ou patata harra + un soft.
€ 12,00
Menu kebab
Un sandwich kebab +mezze froid ou patata harra + un soft.
€ 12,00
Mana'ich
Spécialité de galettes orientales garnies, à base de farine de blé. La dimension est identique à celle d'une pizza.
Pizza végétarienne
Pizza syrienne ( fromage, sauce tomate, champignons, olives, poivrons et maïs).
€ 7,00
Pizza Margherita
€ 7,00
Man'ouché lahem bajin
Galettes de viande hachée épicées, nappées de sauce à la grenade.
€ 5,00
Man'ouché fromage
Galette aux fromages syrienne.
€ 5,00
Man'ouché kechek
Yaourt fermenté, oignon, piment, graines de sésame.
€ 3,00
Man'ouché muhammara
Piment d'alep, graines de sésame.
€ 3,00
Man'ouché zaatar ( végétarien)
Thym, graines de sésames, huile d'olive.
€ 3,00
Man'ouché zaatar avec légumes
Thym, graines de sésames, huile d'olive, légumes.
€ 4,00
Man'ouché mix fromage et muhammara
€ 4,50
Man'ouché épinards
Épinards, citron, oignon.
€ 3,00
Man'ouché mix fromage et zaatar
€ 4,50
Man'ouché mix fromage et lahem
Moitié de viande hachée épicée et moitié fromage syrien.
€ 4,50
Assortiments
Assortiment de 5 mezzés
Pour 2 personnes. 5 mezzes différents au choix parmi nos 14 mezzes. Vous pouvez choisir des mezzes chauds et froids.
€ 26,00
Assortiment de 10 mezzés
Pour 4 personnes. 10 mezzes différents au choix parmi nos 14 mezzes. Vous pouvez choisir des mezzes chauds et froids.
€ 52,00
Mezzés chauds
Falafel (fait maison)
Boulettes végétariennes faites maison frites à base de pois chiche. 8 pièces accompagnées de pain et sauce sésame.
€ 8,00
Kebbé végétarien (fait maison)
Boulettes rondelles à base de pomme de terre, blé, oignons et légumes cuits à l'intérieur 4 pièces accompagnées de sauce sésames.
€ 10,00
Kebbé (fait maison)
Boulettes légèrement allongées à base de viande hachée, blé, oignons. 4 pièces accompagnées de sauce sésame.
€ 10,00
Houmous bi lahme
Purée de pois chiche, crème de sésame, viande hachée.
€ 8,50
Fatayer (fait maison)
Mini-pizzas & petits chaussons farcis, 6 pièces. Plusieurs goûts disponibles ( viande, fromage, piment doux, Zaatar, épinards.)
€ 8,00
Arayess
Galette de pain libanais grillée, farcie au boeuf haché avec persil et épicée.
€ 6,00
Batata harra
Pomme de terre épicée sautée à l'ail et coriandre.
€ 6,00
Riz parfumé
Riz parfumé épicé.
€ 5,00
Mezzés froids
Houmous (fait maison)
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron.
€ 6,00
Moutabal
Caviar d'aubergine.
€ 6,00
Labné
Fromage blanc, menthe sèche, citron et huile d'olive.
€ 5,50
Fatouch
Fait maison, salade levantine avec du pain frites et crudités, nappé de la sauce grande, citron et huil d'olive.
€ 6,00
Taboulé
Salad aux milles saveurs levantines à base de boulgour, persil, huile d'olive, citron, tomate, menthe.
€ 6,00
Majdara
Lentilles cuites avec du boulgour à l'huile d'olive, épicées à la syrienne, oignon croustillant.
€ 6,00
Feuilles de vignes
Composée de feuilles de vigne farcies aux légumes et riz, 8 pièces.
€ 6,00
Assiettes
Assiette végétarienne
2 fatayers, 1 kibbe végétarien, 2 falafels, 3 mezzes froides accompagnés du pain et salade.
€ 14,00
Assiette végane
Houmous, moutabbal, 4 feuilles de vigne, 1 kebbe végétarien, 2 falafels et salade.
€ 14,00
Assiette chich taouk
Chich taouk accompagnés de homous, moutabbal, labné, salade et sauce à l'ail.
€ 16,00
Assiette kebab
Kabab accompagné de homous, moutabbal, labné, salade et sauce à l'ail.
€ 16,00
Assiette makanek
Mini saucisses syriennes épicées, nappées de jus de citron accompagnées de homous, riz, sauce à l'ail et salade.
€ 16,00
Assiette decouverte
Assiette mixte ( viande et végétarienne ) Assiette gourmande
€ 18,00
Sandwichs
Sandwich falafel
Houmous, 4 balles falafel, garniture, crème de sésame.
€ 6,00
Sandwich kabab
Bœuf et agneau marinés, garniture, crème de sésame, ail.
€ 7,00
Sandwich chich taouk
Poulet mariné, salade, sauce à l'ail.
€ 7,00
Desserts
Baklawa
Feuilles de filo et pistaches. 2 pièce
€ 3,00
Boissons
Eau plate
€ 2,00
Eau pétillante
€ 2,00
Ayran
€ 2,00
Coca-Cola
€ 2,00
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Tropico
€ 2,00
Fanta Orange
€ 2,00
Ice Tea
€ 2,00
Bières
Bière
€ 2,50
5 % vol
Almaza (bière libanaise)
€ 3,00
5 % vol
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